Aziatische kippensoep met paksoi

Aziatische kippensoep met paksoi
We hadden het recept ontdekt in de 'te veel paksoi'-fase. Deze klassieke soep is wel de reden dat we nu heel blij zijn over de eerste oogst paksoi

Kimchi

Kimchi

Om al die Chinese kool te verwerken hebben wij er kimchi van gemaakt. Kimchi is het nationale gerecht van Korea en wordt overal bij gegeten.