Archieven

Rode kooltaart

Rode kooltaart
De klassieke rode kool met appel, maar dan anders. Dit recept vind je in allerlei vormen op internet. In mijn geval gaat er feta door, want dat had ik in huis.

Bloemkool Bombe

Bloemkool Bombe
Hele bloemkool bedekt met een gehakt mengsel en ontbijtspek

Gnocchi

Gnocchi
Voor als je veel aardappelen hebt, maar geen zin in aardappelen - groente - vlees.

Venkeltaart met zalm

Venkeltaart met zalm
Venkel en vis gaan goed samen, zo ook in deze taart waar zalm op de bodem ligt. Overgenomen (en goedgekeurd!) van www.venkel.nl.

Koolrabisoep

Koolrabisoep

Koolrabi heeft een frisse zachte smaak en kan goed gecombineerd worden met andere smaken. De basis van de soep is net als alle andere soepen een gefruite ui of sjalotten, de groente zelf en de bouillon. De drank is optioneel, net als de rode peper.