Chakalaka met spitskool

Chakalaka met spitskool
Chakalaka is een pittige vegetarische Zuid-Afrikaanse groente schotel (street food). Voor vleeseters zou een chorizo erbij passen. Stukken gember zijn goed te bewaren in de deep-freeze. De bevroren gember is heel makkelijk te raspen.

Bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep
Heerlijk bloemkoolsoep zoals uitgedeeld op de boerderij op zaterdag 3 november 2018.

Prei stamppot

Prei stamppot

Een lekker winters stamppotje met de laatste prei van dit seizoen en… Herenboereneieren!

Kerriekool

Een makkelijk recept voor een gerecht met kool. Ik gebruik meestal spitskool maar chinese kool of witte kool kan ook prima!