Chakalaka met spitskool

Chakalaka met spitskool
Chakalaka is een pittige vegetarische Zuid-Afrikaanse groente schotel (street food). Voor vleeseters zou een chorizo erbij passen. Stukken gember zijn goed te bewaren in de deep-freeze. De bevroren gember is heel makkelijk te raspen.

Venkelpasta

Een lekker snel recept, ook voor mensen die wat minder van venkel houden. Vrij vertaald naar Sylvia Witteman.