Christmas pudding

Je kunt er een enkel product van de boerderij in kwijt… en het past helemaal bij kerstmis. Er zijn allerlei recepten in omloop; dit is een variant op een recept van Nigella Lawson.
Zij flambeert ‘m met wodka en serveert er een soort advocaatroom bij; ik zou er gewoon slagroom bij doen. Of niets.

English pie

English pie

Een lekkere gerecht met wintergroentes die we nu van het veld hebben gekregen: Wortel en prei. Met ui en kip erbij heb je een English pie.