Name: Rode kool chutney
Yield: 6 porties
Ingredients: 0,5 rode kool (in reepjes); 1 appel (zonder schil, in stukjes); 1 peer (zonder schil, in stukjes); 1 ui (in stukjes); 100 gram (riet)suiker; 2 el honing; 200 dl azijn (rodewijnazijn, frambozenazijn, vlierbesazijn, balsamico of mix); 150 gram rozijnen; peper (eventueel); bramen of frambozen (eventueel); kaneel (eventueel)

Rode kool chutney

Maaltijd

Bijgerecht

Keuken

Aziatisch, Indiaas

Keyword

vegetarisch

Porties

porties

Ingrediënten

0,5 rode kool in reepjes
1 appel zonder schil, in stukjes
1 peer zonder schil, in stukjes
1 ui in stukjes
100 gram (riet)suiker
2 el honing
200 dl azijn rodewijnazijn, frambozenazijn, vlierbesazijn, balsamico of mix
150 gram rozijnen
peper eventueel
bramen of frambozen eventueel
kaneel eventueel