Mijn weekmenu

BroccolikoekjesAardappelgratin met spruiten, appel en camembertAmuse - Brioche met rosbiefAmuse - Structuren van rode kool met appelcompoteAmuse tarte tatin pastinaakAndijvie met olijven en kappertjesAndijvie souffléAndijviepastaschotelAndijviesalade met notenAndijviesoepAppel-peer-amandeltaartAppelmoesAubergine gevuld met rucola, kastanje champignons, paprika en venkelAvocadosalade met garnalenAziatische kippensoep met paksoiBeenham rolletjes met rucola en creme van truffelkaas en mascarponeBelgische stoofpotBierblikboederijkipBietenburgerBietenstamppot met kaas, gegrilde courgette en speklapBietenterrine met geitenkaas en walnoten-peterseliepestoBiriyani met aardappel en bloemkoolBladselderij soepBloemkool BombeBloemkool pizzaBloemkoolsoepBoerenkool op z’n stadsBoerenkool soep (zuppa di cavolo nero)Bonensalade met halloumiBroccoliquicheBroccolisoepBruine runderbouillonCezar saladeChakalakaChinese kool-rolletjes met gehaktChocolade-hazelnoot taartChristmas puddingCreme bruleeCrostini - tomaat en basilicumCrostini - zoete erwten met ricotta en muntDessert - Peren panna cotta met zoet atjarEiertaart uit de oven met rucola, pistachenoten en pecorinoEnglish pieGamberi salade met lettuce sla en gedroogde tomatenGebakken aardappelsGegrilde kip met kortgestoofde rucola, gekaramelliseerde peer en hazelnotenGemengde salade met geitenkaasGevulde pannenkoekjes met groentecremeGnocchiGroententimbaal met kaassausHacheeHalve hardgekookte eierenHartige komkommer smoothie met garnaalHerenboeren soepkip wordt Hainanese Chicken RiceHoofdgerecht - Prei uit de ovenHoofdgerecht - Risotto van paddenstoelen met knolselderijHoofdgerecht - Roulleaux van kip met bataatItaliaanse varkens-aspergeterrineKerriekoolKerstrecept: rosbief met gebakken groente en rode wijn sausKimchiKip met broccoli, oesterzwammen, gember, bosuiKipburgers in Thaise stijlKippensoep met knolvenkel en paksoiKleine pasta met raapstelenKoolrabi salade met tonijnKoolrabi Waldorf saladekoolrabi-gehaktschotelKoolrabisoepLerse stamppot met koolLicht pittige koolrabi-kerriesoepMinestrone met HerenboerengroenteMungbonencurry met andijvieNagerecht - Pudding van pompoen met pruimNagerecht - Vanilleparfait met appel-peren crumbleOma's rode kool met appeltjesOosterse koolrabisoep Paksoi smoothiePasta met savooiekool en spekPasta NiçoisePasta raapstelen pesto met zalmPeren met kaneelPerenchutneyPerencrumblePesto van raapstelenPesto van venkelloofPiccalillyPitabroodje met spitskool en gehaktPittige koolrabi noodlesPrei - bonenschotelPrei op z'n Noord AfrikaansPrei stamppotPrei, spek en champignonsPreisoepQuiche met kool en kaasQuiche met kool en kerrieQuinoa / savooiekoolsaladeRatatouille met meiknolRode biet smoothieRode bieten-rundvleessaladeRodekoolsoepRoerbak met paksoiRoerei met spitskoolRolletjes ham met groentecremeRucola salade met trompette de la mort, gerookte zalm en peerRucolapestoRundergehaktballetjesRundvleessaladeSabayon met aardbeien en citroenkletskopSalade NicoiseSavooiekoolSavooiekool met gehakt en pijnboompitten Savooiekoolsoep met Parmezaanse kaasSchuimpjes - MeringuesSla soepjeSoepje van kropsla, doperwten en lente-uitjes Sperziebonen salade met mozzarellaSpitskool met champignons en paprikaSpitskool met groene curry, kokosmelk en gamba'sSpitskoolpizzaSpruitentaart, ook voor niet spruiteneters!Spruitjes met rookworstStampot van rucola, ansjovis en pancettaStamppot ijsbergslaTarte tatinTarte tatin van peerTramezzini - Ham met gebakken champignonsTramezzini - kip met kappertjes en knoflookmayonaiseTuinbonen met pecorinoUiensoepVarkenshaas met kerrie koffie korst en saus van appelstroop en piccalilliVegetarische rotiVenkel met misocrème en watermeloen gazpachoVenkelpastaVenkeltaart met zalmVoorgerecht - Kastanje met rodekoolsaladeVoorgerecht - Palet van bietVoorgerecht - Pompoensoep met wortelspagettiWiener schnitzelWinter risottoZalmpastrami met carpaccio van bietjesZoetzure groentenZuurkoolZuurkool met pastaschotel