Maak de boerenkool schoon, snipper de uitjes en knoflook.

Olie in de pan, voeg ui knoflook en boerenkool toe en roerbakken.

Maak ondertussen bechamelsaus (20 gram roomboter, 20 gram bloem en 250 ml warme melk, voeg hieraan toe; peper zout en nootmuskaat) Doe de helft van de bechamelsaus bij de boerenkool.

Vervolgens bouw je de lasagne op. Te beginnen met boerenkool mengsel, lasagnebladen, rauwe ham en mozzarella. Herhaal dit.

Als laatste voeg je het restant saus toe en bestrooi eventueel met belegen kaas! Smullen!!!