Vorige zaterdag (19 sept 2020) heb ik voor de appelplukkers een appel plaatcake gebakken. Het recept is gebaseerd op een recept van internet: https://rutgetbakt.nl/cake-recepten/appel-kruimel-plaatcake-bakken/, al heb ik de kruimels achterwege gelaten en was ik de yoghurt vergeten :-)