Dop de peulen (laat het vliesje om de bonen)

Kook de bonen in 7 minuten en spoel ze met koud water af.

Verwijder het vliesje van de bonen ('dubbeldoppen')

Stooi de geraspte kaas, citroen en olijfolie over de bonen. De tuinbonen salade is lauw, je kunt hem even in de magnetron opwarmen als je warm lekkerder vind.