Workshop balkenbrij

Balkenbrij? Was dat niet iets met orgaanvlees wat opa wel eens at? Inderdaad! En je kunt het leren maken op vrijdag 17 mei. Want wat past er beter bij de Herenboeren dan vlees eten “van kop tot staart”? Met vlees van onze eigen varkens en koeien en rommelkruid gaan we onder leiding van Ivan Crost en Jan Blok aan de slag met dit traditionele recept. Net als de workshop worst maken zal deze workshop gehouden worden in cafe Coupe. Drankjes zijn voor eigen rekening.

De workshop kost 15€. Er word een tikkie gestuurd bij inschrijving. De inschrijving is definitief als het geld ontvangen is.

Tot de 17de!