Pastinaakquiche

Pastinaakquiche Quiche met pastinaak, wortel, noten en tijm. Pastinaak geoogst van onze compostbedden. Het is een grote witte wortel. Zacht van smaak. Een heerlijk recept voor de …
Lees meer

Appel plaatcake

Appel plaatcake Vorige zaterdag (19 sept 2020) heb ik voor de appelplukkers een appel plaatcake gebakken. Het recept is gebaseerd op een recept van internet: https://rutgetbakt.nl/cake-recepten/appel-kruimel-plaatcake-bakken/, …
Lees meer

Pasta met raapsteelpesto en rucola

Pasta met raapsteelpesto en rucola Pasta met pesto van raapstelen 350 gram pasta (naar keuze)250 gram kipfilet1 rode ui2 tenen knoflook200 gram cherrytomaten1 handje rucola3 eetlepels raapstelenpesto …
Lees meer

Stamppot veldsla met ei

Stamppot veldsla met ei Een zomerse stamppot met veldsla en ei. Van: Alies Boonstra 1.5 kg aardappel (kruimig)300 gram veldsla8 eieren150 gram kaas50 gram salami (plakjes/broodbeleg)2-3 eetlepels …
Lees meer