Oven voorverwarmen 200 graden.
De koolrabi met koud water opzetten en even laten koken tot beetgaar (10 min)
1 ui snipperen en fruiten (boter), kerrie meebakken, melk toevoegen en aan de kook brengen.
Maizena aanmaken met water en in delen toevoegen om te binden, helft van de kaas erdoor roeren en laten smelten.
1 ui klein snijden, paprika’s klein snijden, ui fruiten in boter, knoflook Toevoegen, paprika’s en champignons
Toevoegen en ca 5 min bakken. Uimengsel in ovenschaal doen, daarna gehakt rul bakken met zout en peper naar smaak.
Gehakt in ovenschaal doen en daarop koolrabi verdelen. Afdekken met saus en extra kaas.
Nog 20 min in de oven.