Hoofdgerecht – Bavette met risotto van paddenstoelen met knolselderij

Hoofdgerecht – Bavette met risotto van paddenstoelen met knolselderij

Door Jamie, Laura, Brent en Remco

 

Hoofdgerecht - Risotto van paddenstoelen met knolselderij

2.67 van 3 stemmen
Gang Hoofdgerecht
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Jamie, Laura, Brent en Remco samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Hoofdgerecht - Risotto van paddenstoelen met knolselderij

Voorgerecht – Kastanje met rodekoolsalade

Voorgerecht – Kastanje met rodekoolsalade

Door Jamie, Laura, Brent en Remco

 

Voorgerecht - Kastanje met rodekoolsalade

Nog geen ratings
Gang Voorgerecht
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Jamie, Laura, Brent en Remco samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Voorgerecht - Kastanje met rodekoolsalade

Amuse – Structuren van rode kool met appelcompote

Amuse – Structuren van rode kool met appelcompote

Door Jamie, Laura, Brent en Remco

 

Amuse - Structuren van rode kool met appelcompote

4 van 1 stem
Gang Amuse
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Jamie, Laura, Brent en Remco samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Amuse - Structuren van rode kool met appelcompote

Nagerecht – Vanilleparfait met appel-peren crumble

Door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel

 

Nagerecht - Vanilleparfait met appel-peren crumble

Nog geen ratings
Gang Dessert
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Nagerecht - Vanilleparfait met appel-peren crumble

Hoofdgerecht – Prei uit de oven

Hoofdgerecht – Prei uit de oven

Door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel

 

Hoofdgerecht - Prei uit de oven

Nog geen ratings
Gang Hoofdgerecht
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Hoofdgerecht - Prei uit de oven

Voorgerecht – Pompoensoep met wortelspagetti

Door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel

 

Voorgerecht - Pompoensoep met wortelspagetti

Nog geen ratings
Gang Voorgerecht
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Voorgerecht - Pompoensoep met wortelspagetti

Amuse – Brioche met rosbief

Amuse – Brioche met rosbief

Door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel

Amuse - Brioche met rosbief

Nog geen ratings
Gang Amuse
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Mees in den Bosch, Sjors Wagener en Femke van de Wiel samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Amuse - Brioche met rosbief

Nagerecht – Pudding van pompoen met pruim

Nagerecht  – Pudding van pompoen met pruim

Door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens

Nagerecht - Pudding van pompoen met pruim

5 van 1 stem
Gang Dessert
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Dessert Pudding van pompoen met pruim

Amuse – Tarte tatin van pastinaak

Amuse – Tarte tatin van pastinaak

Door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens

Amuse tarte tatin pastinaak

5 van 2 stemmen
Gang Amuse
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Amuse Tarte tatin pastinaak

Voorgerecht – Palet van biet

Voorgerecht – Palet van biet

Door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens

Voorgerecht - Palet van biet

5 van 2 stemmen
Gang Voorgerecht
Keuken Frans

Instructies
 

  • Zie bijlage

Notities

Dit gerecht is door Tom Theunisse, Jasper van Pinxteren, Quintus te Duits en Jane Martens samengesteld en gekookt tijdens de kookworkshop van het Koning Willem 1 College, op 13 november 2018
Voorgerecht Pallet van biet