Pumpkin spice latte
Een heerlijke herfst latte (koffie)
Ingrediënten
- Per persoon
- 50 gram pompoenpuree
- 1 theelepel pumpkin spice of speculaaskruiden
- 1 eetlepel suiker
- 150 ml melk
- 2 x sterke espresso =60ml
- Stijfgeklopte slagroom naar smaak
Instructies
- Verwarm al roerend in een pannetje de melk met de pompoen, kruiden en suiker tot kook.
- Maak 2 kopjes espresso.
- Giet de warme pompoenmelk door een zeefje in een hittebestendig hoog glas.
- Schenk de espresso erbij en roer even door.
- Serveer met een flinke toef slagroom.
