Kook de aardappelen en maak er met behulp van de melk puree van.
Ondertussen de palmkool van de nerf ritsen en wassen.
Vervolgens in een pan een klontje margarine smelten en de palmkool even roerbakken.
Daarna de bouillon erbij en met de deksel op de pan ca 20 minuten zachtjes laten smoren tot de palmkool zacht is geworden.
De appel schillen en in blokjes snijden.
In een koekenpan wat margarine smelten en de blokjes appel ca 5 minuten op laag vuur bakken.
De palmkool afgieten en door de puree roeren.
Dan de stukjes appel door de stamppot scheppen.
