Tuinbonen met pecorino

Name: Tuinbonen met pecorino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 30 peulen tijnbonen; 50 gram pecorino (geraspt); 1 eetlepel olijfolie (extra vergine); 0.5 citroen (sap)

Maret Oomen Recept 14 juli 20172 september 2021 0 reacties

Simpel en snel salade gerecht. Lekker bij een stukje vis.

Tuinbonen met pecorino

Nog geen ratings

Recept afdrukken

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Totale tijd 20

Gang Hoofdgerecht, Vegatarisch

Keuken Hollands, Italiaans

Porties personen

Ingrediënten

30 peulen tijnbonen
50 gram pecorino geraspt
1 eetlepel olijfolie extra vergine
0.5 citroen sap

Instructies

Dop de peulen (laat het vliesje om de bonen)
Kook de bonen in 7 minuten en spoel ze met koud water af.
Verwijder het vliesje van de bonen ('dubbeldoppen')
Stooi de geraspte kaas, citroen en olijfolie over de bonen. De tuinbonen salade is lauw, je kunt hem even in de magnetron opwarmen als je warm lekkerder vind.