Rolletjes ham met groentecreme

Rolletjes ham met groentecreme

Het broertje van de gevulde pannenkoekjes, bekend van de nieuwjaarsborrel.
Nog geen ratings
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 15 min
Gang Amuse
Keuken Italiaans
Porties 10 stuks

Ingrediƫnten
  

  • 35 gram bladgroente naar keuze
  • 54 gram roomkaas vers
  • 25 gram kaas belegen of oud, geraspt
  • 1 scheutje olijfolie extra vergine
  • 10 plakjes ham gerookt
  • zout
  • zwarte peper

Instructies
 

  • Blancheer de groente gedurende 5 minuten.
  • Giet af en spoel onder koud water af.
  • Pureer de groente.
  • Meng met groentemengsel met de verse roomkaas met de geraspte kaas en zout en peper.
  • Voeg hierna de olijfolie toe zodat het mengsel smeuig wordt.
  • Leg een plakje gerookte ham op een snijplank en verdeel het mengsel erover (en evt. wat extra roomkaas).
  • Rol het plakje ham op.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept